Nigiri
5,90 €Handgeformter Sushi-Reis mit zartem Fisch und feinem Wasabi.
Japanische Präzision. Vietnamesische Seele.
TOBISURestaurant
Authentische Sushi- und Vietnamesische Küche in Deutschland
Über Uns
Feine Küche zwischen Tokio und Hanoi.
TOBISU verbindet die klare Eleganz japanischer Sushi-Kunst mit den aromatischen, frischen und traditionsreichen Aromen Vietnams.
Bei TOBISU entstehen Gerichte mit Respekt vor Herkunft, Handwerk und saisonaler Frische. Zart geschnittener Fisch, präzise gerollter Reis, duftende Kräuter, langsam gekochte Brühen und fein abgestimmte Saucen bilden eine Küche, die modern wirkt und zugleich tief verwurzelt bleibt.
Unser Restaurant in Deutschland steht für ruhige Gastlichkeit, aufmerksamen Service und eine Atmosphäre, in der jedes Detail den Genuss trägt.
Frische Zutaten
Sorgfältig ausgewählte Produkte für klare Aromen.
Traditionelle Rezepte
Vietnamesische Klassiker mit authentischer Tiefe.
Elegantes Ambiente
Modern, warm und passend für besondere Abende.
Unsere Spezialitäten
Handwerk, Duft und feine Balance.
Ausgewählte Sushi-Kreationen und vietnamesische Klassiker, serviert mit Sorgfalt und Stil.
Sushi Spezialitäten
Sashimi
16,90 €Pur servierte Fischscheiben, präzise geschnitten und elegant angerichtet.
Maki
6,50 €Klassische Rollen mit Nori, Sushi-Reis und frischen Füllungen.
Uramaki
9,90 €Inside-out-Rollen mit cremiger Textur und harmonischer Würze.
Tempura Roll
13,90 €Knusprige Rollenspezialität mit feiner Sauce und frischem Gemüse.
Dragon Roll
15,90 €Markante Premium-Rolle mit Avocado, Fisch und eleganter Glasur.
California Roll
10,90 €Milde Uramaki-Rolle mit Surimi, Avocado und feiner Sesamnote.
Vietnamesische Spezialitäten
Pho Bo
14,90 €Rinderbrühe mit Reisnudeln, Kräutern, Limette und zartem Rind.
Bun Bo Hue
15,90 €Würzige Nudelsuppe aus Hue mit Rind, Zitronengras und Chili.
Frühlingsrollen
6,90 €Knusprig gebacken, gefüllt mit Gemüse und aromatischen Gewürzen.
Sommerrollen
7,50 €Reispapierrollen mit Kräutern, Salat, Reisnudeln und Dip.
Bun Cha
15,50 €Gegrilltes Fleisch mit Reisnudeln, Kräutern und Nuoc-Mam-Sauce.
Com Tam
16,90 €Duftreis mit gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse und Sauce.
Gebratene Nudeln
12,90 €Wokgebratene Nudeln mit Gemüse, Kräutern und feiner Würze.
Speisekarte
Ausgewählte Gerichte für jeden Moment.
Sushi, vietnamesische Küche, Getränke und Desserts in klarer, eleganter Auswahl.
Galerie
Ein Blick auf Geschmack und Atmosphäre.
Moderne Sushi-Kompositionen, vietnamesische Aromen und ein Ambiente für genussvolle Abende.
Kundenbewertungen
Worte unserer Gäste.
Feine Küche, entspannte Atmosphäre und ein Service, der den Abend abrundet.
Sehr elegantes Restaurant, frische Sushi-Qualität und eine Pho mit wunderbarer Tiefe.- Anna M.
Die Kombination aus japanischer Präzision und vietnamesischem Aroma ist außergewöhnlich gelungen.- Markus R.
Ruhige Atmosphäre, schöne Präsentation und aufmerksamer Service. TOBISU fühlt sich besonders an.- Sophie K.
Reservierung
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- Täglich geöffnet von 11:00 bis 22:00 Uhr
- Heerstraße 175, 56154 Boppard, Deutschland
- WhatsApp: 06742 9415865
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Reservierung und Ihren besonderen Abend bei uns.
TOBISU
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Adresse Heerstraße 175, 56154 Boppard, Deutschland
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Telefon 06742 9415865
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E-Mail buiphuong160693@gmail.com
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Öffnungszeiten Mo.-So.: 11:00-22:00 Uhr